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2025/09/19
星期五
《食品萬(wàn)里行》&FFI
展商介紹
由《食品萬(wàn)里行》、（略）食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2025餐飲標(biāo)準(zhǔn)化、供應(yīng)鏈技術(shù)及應(yīng)用創(chuàng)新大會(huì)將于9月25-26日在中國(guó)成都盛大開(kāi)幕。
本次大會(huì)邀請(qǐng)了中國(guó)海洋大學(xué)、上海海洋大學(xué)、成都大學(xué)、上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)、京東預(yù)制菜、快樂(lè)蜂中國(guó)、永和大王、沙縣小吃、農(nóng)耕記、皖新徽三、劉一手、松鮮鮮、逮蝦記、新聰廚、六必居、天味、有友、海底撈、德莊、新希望美好、紫光園、（略）、廣州酒家、惠發(fā)、千喜鶴集團(tuán)、白家阿寬、川娃子、楊國(guó)福、王家渡、白象、饕林餐飲、丹（略）豆瓣、通威水產(chǎn)、湘佳、申唐、圣恩、牧歌、好太太、吉香居、老壇子、保寧醋、徽記、品品、老川東、大龍燚、小龍坎、好侍、西里西亞、怡德生物、上海奕農(nóng)、錦岸機(jī)械、微現(xiàn)等超300+餐飲、預(yù)制食品、調(diào)味品專家及企業(yè)家、企業(yè)高層相聚成都，圍繞多重挑戰(zhàn)交織（略）場(chǎng)難點(diǎn)，（略）。
一半科技（江蘇）（略）
確認(rèn)參展
一半科技（江蘇）（略）是一家專注于企業(yè)級(jí)軟件高生產(chǎn)力PaaS領(lǐng)域服務(wù)商，致力于為全球企業(yè)提供一站式敏捷開(kāi)發(fā)和數(shù)據(jù)集成的數(shù)字化解決方案。公司以低代碼PaaS平臺(tái)為核心為全球企業(yè)提供，從需求（略）場(chǎng)端全過(guò)程解決方案。在計(jì)劃、設(shè)計(jì)、研發(fā)、采購(gòu)、質(zhì)量、合規(guī)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)協(xié)助企業(yè)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略和運(yùn)營(yíng)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型目標(biāo)。
聚焦低代碼領(lǐng)域“敏捷開(kāi)發(fā)”和“集成服務(wù)”雙重能力，相輔相成，形成得一半科技在企業(yè)大研發(fā)領(lǐng)域的先發(fā)優(yōu)勢(shì)。既滿足可快速構(gòu)建的業(yè)務(wù)應(yīng)用需求，又支持“無(wú)限”個(gè)性化差異定制能力，整體助力企業(yè)快速實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。
產(chǎn)品介紹
數(shù)字化解決方案
產(chǎn)品名稱：（略）
產(chǎn)品功能：（略）上提供原料、需求、配方、銷(xiāo)售4大業(yè)務(wù)模塊具體包括如下：
1.原料管理
可以維護(hù)原料檔案，供應(yīng)商及供應(yīng)狀態(tài)，市場(chǎng)價(jià)，成交價(jià)，理化值，營(yíng)養(yǎng)值，法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。原料數(shù)據(jù)將用于配方的計(jì)算。
2.需求管理
用以建立研發(fā)需求或新品提案，描述需求的各項(xiàng)內(nèi)容，要求，限制。是配方研發(fā)的來(lái)源，經(jīng)審核和分配給研發(fā)人員。
3.流程控制
從需求提出開(kāi)始，整個(gè)流程以不同狀態(tài)進(jìn)行控制，包括提出，審核，分配，退回，研發(fā)中，打樣，直至需求完成。
4.配方版本化
每個(gè)階段的配方結(jié)果可以形成版本，并可以追溯或者復(fù)用，不僅完善了研發(fā)過(guò)程控制，也提高了研發(fā)成果價(jià)值。
5.用量計(jì)算
根據(jù)配方的成分對(duì)原料用量進(jìn)行動(dòng)態(tài)計(jì)算，當(dāng)輸出總量變化時(shí)，輸入的各個(gè)原料按比例重新計(jì)算用量。
6.成本計(jì)算
根據(jù)原料成分的用量，計(jì)算每項(xiàng)配方成分的成本價(jià)，參考價(jià)。累計(jì)后得出配方的單位：（略）
7.理化值計(jì)算
根據(jù)原料成分的用量，累加后得到配方的理化值，如水分、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、重金，以及微生物值。
8.配方模板
可定義不同的配方模板，如香精模板，乳制品模板等，每套模板有特定的數(shù)據(jù)內(nèi)容，計(jì)算方式：（略）
9.加密機(jī)制
具備操作權(quán)限和訪問(wèn)權(quán)限管理機(jī)制，對(duì)用戶行為有日志記錄，對(duì)核心配方數(shù)據(jù)可以進(jìn)行高等級(jí)的加密，從而保障知識(shí)產(chǎn)權(quán)的安全。
產(chǎn)品亮點(diǎn)：一般來(lái)說(shuō)食品行業(yè)可分為十大分類,即制糖工業(yè),發(fā)酵工業(yè),糧油加工,罐頭食品加工,煙草工業(yè),飲料工業(yè),調(diào)味品工業(yè),屠宰加工,食品冷藏工業(yè)及食品加工廢料利用工業(yè)等。一半科技配方管理解決方案可作為食品、化工等行業(yè)類型的配方研發(fā)管理工具是食品、化工行業(yè)生命周期管理的重要組成部分。有效解決了該行業(yè)原料形態(tài)和計(jì)量單位：（略）
應(yīng)用領(lǐng)域：食品行業(yè)
（略）
確認(rèn)參展
（略）深耕優(yōu)質(zhì)糯米粉及粳米粉四十余年,秉承傳統(tǒng)工藝的精髓,融合現(xiàn)代化食品生產(chǎn)理念,持續(xù)打磨產(chǎn)品品質(zhì),致力于將"傳統(tǒng)好米"推向“新傳統(tǒng)好品”（略）。以食品行業(yè)為根本，（略）場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，公司產(chǎn)品廠泛服務(wù)于食品加工、餐飲連鎖、文旅文創(chuàng)、酒旅高端、健康養(yǎng)生等多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域。
我們與國(guó)內(nèi)多家知名食品品牌建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系，實(shí)行從基地到工廠、從客戶到餐桌的全過(guò)程可追溯管理,確保每一批產(chǎn)品都符合高標(biāo)準(zhǔn)、高規(guī)格的質(zhì)量要求。以匠心之道對(duì)細(xì)節(jié)的把控與對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守，努力打造能夠與國(guó)際品質(zhì)接軌的優(yōu)質(zhì)米制產(chǎn)品。
產(chǎn)品介紹
天然食品原料
產(chǎn)品名稱：（略）
產(chǎn)品功能：烹飪和食品制作、增稠與粘合作用、無(wú)麩質(zhì)替代品、天然食品原料、在化妝品中充當(dāng)天然粉劑原料
產(chǎn)品亮點(diǎn)：40年傳統(tǒng)工藝、無(wú)添加劑、對(duì)標(biāo)出口品質(zhì)
應(yīng)用領(lǐng)域：在食品行業(yè)可用于烘焙與點(diǎn)心如湯圓，年糕，月餅等。在醫(yī)藥、寵物、美容、化工等行業(yè)均有使用
合作客戶：（略）、（略）、（略）、（略）、（略）、（略）、（略）
圖源豐米業(yè)產(chǎn)品展示
部分嘉賓及主題
餐飲供應(yīng)鏈選品/（略）/專家會(huì)診
餐飲供應(yīng)鏈選品重磅開(kāi)啟！9月25-26日，聚焦食材、預(yù)制菜肴、速凍食品、火鍋底料及復(fù)合調(diào)味料等餐飲供應(yīng)鏈的核心品類，攜手餐飲頭部企業(yè)，（略），共同打造安全、優(yōu)質(zhì)、（略）。
若您具備穩(wěn)定供應(yīng)能力，產(chǎn)品符合安全標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)可靠、具備競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，歡迎速報(bào)名預(yù)約，來(lái)現(xiàn)場(chǎng)請(qǐng)記得帶上你家的明星主打產(chǎn)品哦！
快樂(lè)蜂（中國(guó)）（略）
集團(tuán)供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人李樹(shù)潤(rùn)
千喜鶴
新創(chuàng)投副總裁、（略）總經(jīng)理：（略）
京東預(yù)制菜
負(fù)責(zé)人邱俊
全國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈精英匯聚成都！創(chuàng)始人、總經(jīng)理：（略）
餐飲供應(yīng)鏈選品
&專家會(huì)診
&（略）
精品（略）/商業(yè)對(duì)接
左右滑動(dòng)，查看更多
報(bào)名參加論壇，即享明星工廠參觀機(jī)會(huì)！
（略）
參觀時(shí)間：（略）
（略）簡(jiǎn)介：
阿寬食品致力于新一代健康方便食品和復(fù)合調(diào)味品的產(chǎn)品策劃、技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、營(yíng)銷(xiāo)推廣和品牌運(yùn)營(yíng)的專業(yè)化大型食品制造企業(yè)。
（略）產(chǎn)品主要涉足非油炸方便面、方便粉絲、方便米粉、自加熱食品、輕烹自煮面品、輕食復(fù)合調(diào)味料等六大品類，并具有一定的行業(yè)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
參觀要求：僅供FFI參會(huì)者開(kāi)放，1企業(yè)限1位
(憑指定編碼、參會(huì)證件、真實(shí)報(bào)名信息享參觀機(jī)會(huì))
演講&參會(huì)&參展：李女士（lilian）Tel:（略）Email：（略）@yizhiculture.com萬(wàn)先生（Leon）
Tel:（略）
Email：（略）@yizhiculture.com
活動(dòng)預(yù)告：
關(guān)于《食品萬(wàn)里行》：《食品萬(wàn)里行》/FFI立（略）場(chǎng)與消費(fèi)者需求為導(dǎo)向，專注為食品及大健康行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新及新品開(kāi)發(fā)搭建新趨勢(shì)、新原料、新技術(shù)、（略），通過(guò)論壇組織、定制服務(wù)等多種形式服務(wù)于食品、大健康行業(yè)。
《食品萬(wàn)里行》/FFI與國(guó)內(nèi)外高校如江南大學(xué)、華南理工、華南農(nóng)大、中國(guó)農(nóng)大、北京工商、南昌大學(xué)、新加坡國(guó)立、香港理工、瓦赫寧根大學(xué)及品牌方建立長(zhǎng)期的聯(lián)系及合作；截至目前已成功舉辦15場(chǎng)線下大會(huì)及10余線上會(huì)議。歷屆會(huì)議吸引了來(lái)自雀巢、億滋、百事、伊利、蒙牛、旺旺、農(nóng)夫山泉、Oatly、光明、君樂(lè)寶、澳優(yōu)、銀鷺、東鵬、匯源、奈雪的茶、界界樂(lè)、好望水、康比特、云南白藥、湯臣倍健、迪卡儂、無(wú)限極、安利、衡美、健諾、格力高、盼盼、達(dá)利、洽洽、勁仔、康師傅、白象、快樂(lè)蜂、日冷、中糧、安井、益海嘉里、周黑鴨、楊國(guó)福、海欣、恒興、廣州酒家、天味、圣恩、丹丹、保寧醋、奇華頓、帝斯曼、宜瑞安、羅蓋特、哥蘭比亞、菲仕蘭、保齡寶、浩天等超2000家、39000位企業(yè)總經(jīng)理：（略）
我們的使命：推動(dòng)食品及大健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級(jí)。
我們的愿景：致力科技創(chuàng)新賦能全民健康生活。
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